Temperos são permitidos na alimentação de cães e gatos?

É comum que tutores que preparam alimentação natural queiram deixar a comida do pet mais saborosa e funcional. A cúrcuma é uma das especiarias que mais despertam curiosidade, por seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.

Mas será que cães e gatos podem realmente consumir cúrcuma com segurança? E o que dizer dos outros temperos usados na cozinha? E como saber se os produtos que você compra para seu peludo contêm temperos nocivos? 

Por que a maioria dos temperos é proibida para cães e gatos

Cães e gatos têm metabolismo diferente dos humanos: o que para nós é “tempero”, para eles pode causar irritação ou até ser tóxico. Entre os temperos e condimentos que devem ser evitados, estão:

• Cebola: contém compostos que podem destruir as células vermelhas do sangue, causando anemia e fraqueza.  
• Alho: contém substâncias que afetam o coração e os músculos, podendo causar queda de pressão, fraqueza, vômito, diarreia, perda de apetite e anemia.
• Pimentas e condimentos fortes: irritam a mucosa do estômago, causando vômito e diarreia.
• Noz-moscada: pode conter óleos essenciais hepatotóxicos em altas doses. A noz-moscada contém uma substância chamada miristicina, um composto psicoativo que pode causar efeitos neurológicos e gastrointestinais graves em animais de companhia. 
• Cravo-da-índia: o cravo-da-índia contém eugenol, que pode causar toxicidade hepática, principalmente em gatos, que metabolizam mal compostos fenólicos. Também pode provocar irritação gastrointestinal (vômitos, diarreia) e lesões na mucosa se ingerido em excesso. E em concentrações elevadas, pode causar letargia, convulsões e tremores.
• Canela em pó: contém cumarina, que é hepatotóxica e pode causar danos ao fígado em cães e gatos, especialmente se usada de forma contínua. Apresenta também cinamaldeído, que pode irritar a mucosa oral e o trato gastrointestinal. A inalação de pó de canela pode causar tosse, irritação respiratória e pneumonia aspirativa.

O ideal é manter uma alimentação simples, natural e supervisionada por um zootecnista ou médico-veterinário nutricionista.

Além disso, temperos industrializados (como caldos e molhos prontos) são ricos em glutamato, conservantes e corantes, que devem ser evitados em alimentos pet, pois nada acrescentam nutricionalmente, podem influenciar no ganho de peso e até em suas fezes. 

Para te ajudar a identificar esses ingredientes, o app Noah Aprova traz diversas funcionalidades para que você entenda de forma prática o que está por trás dos rótulos e possa escolher alimentos mais saudáveis, transparentes e seguros para o seu pet.

Cúrcuma: o tempero que pode ser benéfico 

A cúrcuma (Curcuma longa) tem como  principal componente ativo a curcumina, um polifenol com ação antioxidante, anti-inflamatória e hepatoprotetora.

Efeitos benéficos comprovados

De acordo com Complementary Veterinary Medicine (2020) – Turmeric for Dogs and Cats – Uses, Safety, and Efficacy, a cúrcuma demonstra resultados clínicos e laboratoriais importantes:

✓ Antioxidante e anti-inflamatório: reduz a produção de mediadores inflamatórios como IL-6 e TNF-α.

✓ Suporte articular: auxilia na melhora da mobilidade em casos de artrite e displasia coxofemoral.

✓ Hepatoprotetor: melhora as enzimas hepáticas e apoia a função digestiva.

✓ Antineoplásico experimental: estudos sugerem atividade contra células tumorais em modelos animais.

Esses efeitos fazem da cúrcuma uma alternativa natural interessante, desde que usada nas quantidades corretas e sob supervisão de um zootecnista ou médico veterinário nutricionista, conforme estudos científicos.

Contraindicações e cuidados essenciais

Embora seja natural, a cúrcuma não é isenta de riscos. O uso incorreto pode causar efeitos adversos, especialmente em animais com certas condições de saúde. Evite ou use com cautela em casos de:

• Distúrbios biliares: a cúrcuma estimula o fluxo biliar, podendo agravar obstruções dos ductos biliares.
• Uso de anticoagulantes ou anti-inflamatórios: potencializa o efeito antiplaquetário e aumenta o risco de sangramento.
• Gestação e lactação: há poucos dados de segurança, por isso o uso não é recomendado sem prescrição.
• Doses altas e prolongadas: podem causar vômito, diarreia e inapetência.
• Baixa biodisponibilidade: a curcumina tem absorção intestinal limitada, e formulações com lipídios, nanopartículas ou fosfolipídios podem ser necessárias para maior eficácia.

Sendo assim podemos concluir que a cúrcuma é segura quando usada em pequenas doses, de forma pontual ou terapêutica, e com acompanhamento veterinário.

O que diz a legislação

A Instrução Normativa MAPA Nº 13/2003 autoriza o uso de cúrcuma como aditivo natural na categoria feed/food, reconhecendo sua função como corante e antioxidante natural. No entanto, o uso deve seguir limites técnicos estabelecidos pela ANVISA e pelo MAPA, garantindo segurança e rastreabilidade.

Outros temperos, como alho, cebola e pimentas, não constam entre os aditivos permitidos e, portanto, são proibidos em alimentos destinados a cães e gatos.

Alternativas seguras para dar sabor e saúde

Se você quer deixar a refeição do seu pet mais saborosa e nutritiva sem recorrer a temperos humanos, pode optar por outras opções realçam o sabor e trazem benefícios à digestão e imunidade, incluindo de forma controlada e com acompanhamento profissional:

• Caldo caseiro de frango ou carne sem sal e sem tempero;
• Abóbora ou cenoura cozida, que acrescentam “doçura” natural e fibras;
• Gorduras boas em pequenas quantidades (óleo de coco, azeite, óleo de peixe);
• Ervas e temperos diversos como salsinha, orégano, manjericão, alecrim, tomilho.

E como saber se a ração ou o petisco que você compra contém cúrcuma natural, corantes artificiais ou temperos inadequados? Com o app Noah Aprova, basta escanear o código de barras ou buscar pelo nome para visualizar instantaneamente os ingredientes, aditivos e avaliações de qualidade nutricional. Assim, você faz escolhas mais conscientes e mantém o bem-estar do seu pet em primeiro lugar.